Chef Jr.
Taller de cocina, elaboración de recetas sencillas mostrando hábitos de seguridad e higiene.
Objetivos
Practicar la alimentación saludable.
Conocer la pirámide alimenticia.
Trabajar en equipo adoptando diferentes roles.
Desarrollar la autonomía
Contenidos
La historia y procedencia de los alimentos.
Color, textura, olor y gusto.
Higiene, seguridad y elementos de protección.
Conocer las intolerancias más comunes.
Actividades
Catas en crudo y cocinado.
Elaborar recetas sencillas, almuerzos y meriendas.
Días internacionales gastronómicos.
Reciclaje y separación de residuos.